tái dê Hoa Lư

Thưởng thức tái dê Hoa Lư lạ miệng

Gừng giã nhỏ, sao vàng, ít lát ớt tươi, nước chanh quả, bột ngọt, tất cả vừa đủ đổ vào chậu thịt thái sẵn, trộn đều. Khi đơm lên đĩa không quên rắc vừng đã rang lên trên, Vùng Hoa Lư có lợi thế nhiều núi đá vôi nên việc nuôi thả dê cũng có