Đặc sản cá chìa vôi Nhà Bè ngon, hấp dẫn
Đặc trưng của gói cá chìa vôi là không thêm vào bất cứ thứ mỡ tỏi, hành phi hay đậu phụng rang nào nhằm tôn mùi thơm của thịt cá. Còn thứ cháo nấu bằng gạo Nàng Thơm cho nhừ Có lẽ người sành ẩm thực Sài Gòn không mấy ai không biết quán ăn
Sam trứng nướng Cần Giờ ngon, bổ dưỡng
Tại Sài Gòn, gần nhất thì du khách cũng phải vượt hơn 70km đi về phía vùng biển Cần Giờ để có thể thưởng thức được món Sam. Đây cũng là món ăn nổi tiếng tại vùng biển phía nam này. Nếu đã tới Cần Giờ vào mùa sam mà bỏ qua món ăn đặc
Hấp dẫn với món cháo môn lươn ngon miệng
Muốn nồi cháo môn lươn được ngon thì ngoài yếu tố chọn và làm lươn, việc cho vào nồi cháo một chút rau om xắt nhuyễn và chút mắm ruốc là rất cần thiết. Đây là món ăn dân dã, dễ làm, ít tốn tiền nhưng rất ngon miệng. Cháo môn lươn có thể nói
Ốc treo giàn bếp ngon, hấp dẫn
Ốc lác treo giàn bếp là món ăn có khắp mọi nơi, mọi miền, rất thuận tiện trong dịp Tết khi tiếp khách, Ở vùng Đồng Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp cứ vào mùa lũ rút, nội đồng bắt đầu khô cạn, cá rút xuống ao đìa, sông rạch trú ẩn cũng là dịp để
Bông điên điển Đồng Tháp ngon, lạ miệng
Bánh được làm rất đơn giản nhưng hương vị lại đậm đà khó quên. Dùng bột gạo pha với nước cốt dừa cho loãng, thêm chút bột nghệ vào cho bánh được vàng và thơm. Bông điên điển hái về, Ai đã từng đến miền Tây vào mùa nước nổi thì không thể không biết
Đặc sản hủ tiếu vò viên Sa Đéc cực hấp dẫn
Vì là ngon nên hủ tiếu ở đây rất đông khách, người bán không kịp trở tay, muốn được ăn bạn phải ngồi chờ, và chính sự chờ đợi của bạn càng góp phần làm cho tô hủ tiếu thêm ngon. Sa Đéc tỉnh Đồng Tháp là một trong những nơi sớm hình thành nền
Đặc sản nem cá cơm ngon, hấp dẫn
Vùng Châu Đốc – An Giang là nơi thường xuyên làm món nem này. Chỉ tiếc rằng không mấy nhà hàng chịu làm bán cho khách. Cho nên “Muốn ăn thì lăn vào bếp”, chịu vậy chứ biết làm sao? Đồng bằng Sông Cửu Long dồi dào lúa gạo, sẵn cá chim muông nên món
