Lạ miệng với Ốc Huế hấp dẫn du khách bốn phương
Có hai loại ốc: ốc hút và ốc bươu (người Huế thường gọi là ốc nhỏ và ốc to). Ốc thường được ăn kèm với chén nước mắm gừng, ớt tỏi cay, đĩa rau sống tươi ngon có thêm vài lát vả, Không như ốc ở những nơi khác, ốc Huế có đủ các vị
Chè Sơn Qui ngọt ngào mang hương vị Tiền Giang
Có dịp về Gò Công, ngang qua Sơn Qui, nếu tiện đường nghỉ chân, mời bạn ghé chơi. Chắc không đến nỗi thất vọng! Theo Quốc lộ 50, từ TP.HCM về Gò Công (Tiền Giang), đến đoạn Tân Trung – Lăng Hoàng Gia, du khách sẽ bắt gặp nhiều quán chè nằm san sát hai
Vị ngon ngọt với nấu mẳn Tiền Giang
Nấu mẳn không chỉ thích hợp với mùa nóng bức, với người lao động cật lực, mà nó cũng rất ăn ý với tiết trời trở gió heo may và những chủ nhân đang nhàn nhã. Đây là một trong những món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực vùng đồng bằng sông Cửu
Hấp dẫn với chuối quết dừa ngon miệng
Bây giờ, là luc trổ tài pha nước mắm bằng chanh, tỏi ớt cùng nước dừa xiêm sao cho chua chua, Món ăn dân dã nhưng là đặc sản của người dân sông Tiền. Đó là món ăn “tuyệt cú mèo” được chế biến từ chuối sứ. Đầu tiên, lấy một thau nước to, vắt
Bánh pía Sóc Trăng ngon, giá rẻ
Bánh pía Sóc Trăng giờ đây đã trở thành một món bánh nổi tiếng trong nền ẩm thực của Việt Nam. Dọc theo mọi con đường của tỉnh Sóc Trăng, du khách dễ dàng bắt gặp những chiếc bánh tròn, dẹp, nhìn đẹp mắt và có mùi vị ngọt ngào được bày bán tại nhiều
Đậm đà hương vị với bún nước lèo cá lóc ngon ngọt
Bữa cơm xế chiều hôm đó, sau bao nhiêu năm xa nhà, ôi sao tôi thấy ngon kỳ lạ, giờ nhớ lại miệng vẫn cứ thấy thèm. Món ăn đặc sản ở vùng đồng bào Khmer Nam Bộ nhiều lắm nhưng rẻ tiền à khó quên nhất chính là món nước lèo cá lóc, thứ
Thưởng thức bánh bò bông ngon, dễ dùng
Ngày nay thay vì dùng men rượu để tạo độ nở, người làm bánh đã có bột nở calument hay veceno là hai chất làm cho bánh xốp nở đều và mau lớn. Nói đến bánh bò bông có lẽ nhiều người vẫn chưa biết mặt mũi cái thứ bánh này nó như thế nào
