Đặc Sản Miền Trung
Bánh rế Ninh Thuận nổi tiếng, chất lượng
Những chiếc bánh được xếp chồng lên nhau, khi đã nguội, y hệt như đồ chơi con nít. Nhìn, rất thích Bánh có có mầu nâu đỏ, hơi giống mầu cánh gián, hình dáng giống thứ đồ mà người ta dùng để đặt xoong, nồi nhưng nhỏ nhắn hơn rất nhiều, với vô số những
Đặc sản cá rô hương Bưởi độc đáo, bổ dưỡng
Thế là lại phải đợi đến mùa lúa sang năm mới lại có cá rô vàng kho ăn. Cái mốc thời gian ấy sẽ đi vào cuộc đời, Món cá rô kho có mùi thơm hương bưởi chưa được phổ biến rộng rãi bởi nó còn ở trong dạng “món ngon gia truyền” đang được
Thưởng thức bánh mướt Nghệ An ngon
Chỉ có những người dân hai tỉnh Nghệ An – Hà Tĩnh thì mới biết được thế nào là bánh mướt. Bánh mướt là một món ăn bình dị, dân dã đến lạ thường. bánh được làm bằng bột gạo tẻ – gạo được ngâm nước rất lâu sau đó được vớt ra xay nhuyễn
Lươn Nghệ An ngon không cưỡng lại được
Xứ Nghệ nổi tiếng với các món lươn om như: lươn om chuối, lươn om lá ngải cứu, lươn om rau ngổ, lươn om lá lốt, lươn om nồi đất… Loại gia vị cho món này ngoài mắm muối thì không Đặc sản xứ Nghệ có rất nhiều thứ như: nhút Thanh Chương, tương Nam
Đặc sản xứ Huế ngon với món chè bột lọc heo quay
Bằng sự sáng tạo tuyệt vời, người Huế đã tạo nên một món chè món chè mang phong cách “rất Huế”. Chè bột lọc thịt quay hay còn được gọi ngắn gọn bằng cái tên chè thịt quay, là món chè độc đáo được xem là “độc nhất vô nhị” của Huế.Về cơ bản, cách
Kẹo mè xửng Huế ngon, dẻo mang hương vị xứ Huế
Người ta ăn kẹo chỉ để mà ăn. Còn ai ăn kẹo mè xững thì răng môi miệng lưỡi luyến lưu bao điều. Huế có dòng sông Hương xanh thắm. Có cầu Trường Tiền như chiếc trâm cài lên mái tóc của dòng sông, làm cho sông Hương điệu đà duyên dáng khó tả. Huế
Lạ miệng với Ốc Huế hấp dẫn du khách bốn phương
Có hai loại ốc: ốc hút và ốc bươu (người Huế thường gọi là ốc nhỏ và ốc to). Ốc thường được ăn kèm với chén nước mắm gừng, ớt tỏi cay, đĩa rau sống tươi ngon có thêm vài lát vả, Không như ốc ở những nơi khác, ốc Huế có đủ các vị
