Lươn ở đâu

Lươn Nghệ An ngon không cưỡng lại được

Xứ Nghệ nổi tiếng với các món lươn om như: lươn om chuối, lươn om lá ngải cứu, lươn om rau ngổ, lươn om lá lốt, lươn om nồi đất… Loại gia vị cho món này ngoài mắm muối thì không Đặc sản xứ Nghệ có rất nhiều thứ như: nhút Thanh Chương, tương Nam