Chả dông ở đâu
Chả dông Phú Yên bổ dưỡng, dễ dùng
Thịt dông băm nhỏ, ướp nước mắm gia vị, gói vào từng chiếc lá na như gói chả giò. Đặt lên vỉ, gác trên lò than hồng, lật qua lật lại vài lần. Mở giông chảy xèo xèo như chả lợn mùi thơm sực núc Con dông thuộc loài bò sát, họ hàng với tắc
